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シンボル構造と集合行為をめぐるダイナミクス 「食育」とスローフード運動・JAの食農教育から
中村 麻理/著
彩流社 2012.1
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オーテピア高知図書館
3F健康安心防災
4H/498.5/ナカ/
1106745365
一般
利用可
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貸出可能数
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資料詳細
タイトル
シンボル構造と集合行為をめぐるダイナミクス
副書名
「食育」とスローフード運動・JAの食農教育から
著者
中村 麻理
/著
出版者
彩流社
出版年
2012.1
ページ数
305p
大きさ
22cm
一般件名
食育
,
食生活
,
農業
,
文化
NDC分類(9版)
498.5
内容紹介
「食育」という言葉をシンボルとしてとらえ、その構築過程に注目することを通して、シンボル、シンボルの持つ価値、シンボルと結びついた動員のあいだの社会関係がどのように変化し、いかに再編されていくかを探る。
ISBN
4-7791-1663-6
定価
¥3800
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