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地上の飯 皿めぐり航海記

中村 和恵/著

平凡社 2012.1

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.04/ﾅｶ/ 1106732744 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 地上の飯
副書名 皿めぐり航海記
著者 中村 和恵 /著  
出版者 平凡社
出版年 2012.1
ページ数 189p
大きさ 20cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596.04
内容紹介 カリブの芋棒、砂漠の芋虫、パンの実と探検隊の缶詰…。世界のお皿には人々の記憶と物語がいっぱいつまっている！　ドミニカからロシアまで、７つの海を越えて綴る御馳走奇譚。
ISBN 4-582-83558-8
定価 ¥1600

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