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バナナの世界史 歴史を変えた果物の数奇な運命

ダン・コッペル/著 黒川 由美/訳

太田出版 2012.1 (ヒストリカル・スタディーズ)

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /625.81/ｺﾂ/ 1106667098 一般   利用可
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /625.81/ｺﾂ/ 0111127947 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 2 0 2

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タイトル バナナの世界史
副書名 歴史を変えた果物の数奇な運命
叢書名 ヒストリカル・スタディーズ
著者 ダン・コッペル /著 黒川 由美 /訳  
出版者 太田出版
出版年 2012.1
ページ数 351p
大きさ 19cm
一般件名 バナナ
NDC分類(9版) 625.81
内容紹介 いまや世界最大の消費量を誇る食糧となったバナナが、絶滅の危機に瀕している。グローバリズムによる繁栄と悲劇を背負うこの果物を、人類は救えるのか？　バナナの知られざる生態と歴史、緊迫した現状を描く。
ISBN 4-7783-1296-1
定価 ¥2300

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