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美人をつくる発酵食レシピ 塩麹・甘酒・ヨーグルト・納豆

小石原 はるか/著 柚木 さとみ/著

じゃこめてい出版 2011.12

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オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596/ｺｲ/ 1106787011 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
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タイトル 美人をつくる発酵食レシピ
副書名 塩麹・甘酒・ヨーグルト・納豆,簡単!美味しい!カラダによくてキレイになれる!
著者 小石原 はるか /著 柚木 さとみ /著  
出版者 じゃこめてい出版
出版年 2011.12
ページ数 87p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , 発酵食品
NDC分類(9版) 596
内容紹介 塩麹・甘酒・ヨーグルト・納豆といった代表的な発酵食を使った、体によくて美味しい料理レシピを紹介。ヨーグルトメーカー「ヨーグルティア」で簡単にできる甘酒・ヨーグルト・納豆の作り方も掲載。
ISBN 4-88043-428-5
定価 ¥1300

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