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牡蛎と紐育

マーク・カーランスキー/著 山本 光伸/訳

扶桑社 2011.12

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3Fビジネス /664.71/ｶﾗ/ 1106704834 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 牡蛎と紐育
著者 マーク・カーランスキー /著 山本 光伸 /訳  
出版者 扶桑社
出版年 2011.12
ページ数 303p
大きさ 21cm
一般件名 かき（牡蛎） , ニューヨーク－歴史
NDC分類(9版) 664.71
内容紹介 現在からは想像もつかないが、かつてニューヨークは豊かな自然に恵まれた土地で、いたるところにカキの繁殖地があった。人々の暮らしぶりやエピソードなどを交えながら、カキと深く係わってきたニューヨークの歴史を紹介する。
ISBN 4-594-06504-1
定価 ¥2300

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