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飯綱高原「水輪」のいのちにやさしい野菜のレシピ

塩沢 研一/著 帯津 良一/監修

PHPエディターズ・グループ 2011.12

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.37/ｼｵ/ 1106715236 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
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タイトル 飯綱高原「水輪」のいのちにやさしい野菜のレシピ
著者 塩沢 研一 /著 帯津 良一 /監修  
出版者 PHPエディターズ・グループ
出版年 2011.12
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理－野菜
NDC分類(9版) 596.37
内容紹介 食べることは、母なる大地の生命エネルギーをいただくこと－。長野県・飯綱高原にある「水輪」の養生レシピを紹介。サラダ、和え物、焼き物、煮物、汁物、デザートなど、信州の家庭料理を中心にしたやさしい料理が満載。
ISBN 4-569-80034-9
定価 ¥1600

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