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    今村佳樹
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免疫力をアップする、塩麹のおかず

白沢 卓二/医学監修 タカハシ ユキ/レシピ作成

角川マガジンズ 2011.11 (レタスクラブMOOK)

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596/ﾒﾝ/ 1106710757 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
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タイトル 免疫力をアップする、塩麹のおかず
叢書名 レタスクラブMOOK
著者 白沢 卓二 /医学監修 タカハシ ユキ /レシピ作成  
出版者 角川マガジンズ
出版年 2011.11
ページ数 47p
大きさ 26cm
一般件名 料理 , 麹かび , 健康法
NDC分類(9版) 596
内容紹介 免疫力をアップし、美肌やアンチエイジングにも効果的な塩麹を日々のごはんに無理なく取り入れられるよう、漬け物、主役級のおかず、簡単・便利麹ダレ、おつまみなど６０メニューを紹介します。
ISBN 4-04-731114-5
定価 ¥648

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