高橋 教子/〔著〕

アップルミンツ 2011.11 (Asahi Original)

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.65/タカ/ 1106713553 一般   利用可
長浜 開架一般 /596.6/タカ/ 1310293772 一般   利用可
下知 開架一般 /596.6/タカ/ 1510502057 一般   利用可
初月 開架一般 /596.6/タカ/ 2310219740 一般   利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1
長浜 1 0 1
下知 1 0 1
初月 1 0 1

資料詳細

タイトル チーズのケーキ
副書名 こっくり、あっさり、ふんわり、しっとり…いろいろなチーズを使った、とっておきのレシピがみつかります。
叢書名 Asahi Original , 1DAY SWEETS
著者 高橋 教子 /〔著〕  
出版者 アップルミンツ
出版年 2011.11
ページ数 63p
大きさ 26cm
一般件名 菓子
NDC分類(9版) 596.65
内容紹介 基本のベイクド、レア、スフレチーズケーキの製法を、それぞれ3種類収録。さらに、土台(ボトム)やチーズを変えたり、プラスアルファの素材を足したりしたアレンジレシピも豊富に紹介します。
ISBN 4-02-190497-4
定価 ¥1300