資料詳細

最新農業技術野菜新規就農者，直売経営の人気野菜　ナス，トマト，ブロッコリー，アスパラガス vol.4

農山漁村文化協会/編

農山漁村文化協会 2011.10

所蔵

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館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
オーテピア高知図書館	2	0	2

タイトル	最新農業技術野菜 vol.4
著者	農山漁村文化協会 /編
出版者	農山漁村文化協会
出版年	2011.10
ページ数	313p
大きさ	26cm
一般件名	蔬菜－栽培
NDC分類(9版)	626
内容紹介	ナス、トマト、ブロッコリー、アスパラガスを特集。高品質生産で稼ぎ快適作業を実現する生産者や、食味と安全・安心による直売中心の経営と技術などを紹介する。業務・加工用野菜に求められる品質・規格も掲載。
ISBN	4-540-11163-1
定価	¥5714