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自由が丘スイーツ物語 ケーキで人を幸せにする街

阿古 真理/著

NTT出版 2011.10

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M4F書庫 /383.81/ｱｺ/ 1106634668 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 自由が丘スイーツ物語
副書名 ケーキで人を幸せにする街
著者 阿古 真理 /著  
出版者 NTT出版
出版年 2011.10
ページ数 243p
大きさ 19cm
一般件名 菓子－歴史 , 東京都目黒区－歴史
NDC分類(9版) 383.81361
内容紹介 スイーツの街、自由が丘の知られざる「街づくり」。その背後には消費を愛した、私たちの歴史が横たわっている…。自由が丘の８０年をケーキと消費文化の歴史から辿る。
ISBN 4-7571-5079-9
定価 ¥1800

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