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干し野菜をはじめよう 太陽の香りがするレシピ100

広田 有希/著

文芸春秋 2011.10

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.37/ﾋﾛ/ 1106642208 一般   利用可
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.37/ﾋﾛ/ 0111108160 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 2 0 2

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タイトル 干し野菜をはじめよう
副書名 太陽の香りがするレシピ100
著者 広田 有希 /著  
出版者 文芸春秋
出版年 2011.10
ページ数 111p
大きさ 21cm
一般件名 料理－野菜 , 乾物
NDC分類(9版) 596.37
内容紹介 朝、干して、夕方、取り込むだけ！　根菜から、葉野菜、果菜、きのこまで、「干し野菜」の作り方を紹介するほか、おいしさも楽チンさも味わえる、干し野菜を使ったレシピを掲載する。
ISBN 4-16-374550-3
定価 ¥1400

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