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イチバン親切なやさしいお菓子の教科書 豊富な手順写真で失敗ナシ!

川上 文代/著

新星出版社 2011.10

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.65/ｶﾜ/ 1106636176 一般   利用可
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.65/ｶﾜ/ 0111109159 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 2 0 2

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資料詳細

タイトル イチバン親切なやさしいお菓子の教科書
副書名 豊富な手順写真で失敗ナシ!
著者 川上 文代 /著  
出版者 新星出版社
出版年 2011.10
ページ数 207p
大きさ 24cm
一般件名 菓子
NDC分類(9版) 596.65
内容紹介 ロールケーキ、ショートケーキ、ザッハトルテ、チェリーパイ、ミルクレープなど、基本となるお菓子の作り方を豊富な手順写真でやさしく解説。基本のお菓子のバリエーションも紹介します。
ISBN 4-405-09204-4
定価 ¥1400

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