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GOPANで「小麦ゼロ」のふんわりパン 小麦粉・卵・乳製品ゼロ

多森 サクミ/著

家の光協会 2011.10

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.63/ﾀﾓ/ 1106631979 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル GOPANで「小麦ゼロ」のふんわりパン
副書名 小麦粉・卵・乳製品ゼロ
著者 多森 サクミ /著  
出版者 家の光協会
出版年 2011.10
ページ数 63p
大きさ 26cm
一般件名 パン , 米
NDC分類(9版) 596.63
内容紹介 お米からパンが焼けるホームベーカリーＧＯＰＡＮを使った「小麦粉、卵、乳製品」をいっさい使わないふんわりパンの作り方を紹介。しっとり、もちもち、やわらかな食感を楽しめる５２レシピを公開。
ISBN 4-259-56345-5
定価 ¥1200

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