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ホテルの経費節減実践テクニック100 体系的なコスト管理を考える

堀口 洋明/著

オータパブリケイションズ 2011.9

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /689.8/ﾎﾘ/ 1106731308 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル ホテルの経費節減実践テクニック100
副書名 体系的なコスト管理を考える
著者 堀口 洋明 /著  
出版者 オータパブリケイションズ
出版年 2011.9
ページ数 221p
大きさ 22cm
一般件名 旅館 , 経営費用
NDC分類(9版) 689.8
内容紹介 ホテルビジネスの基本を踏まえて、部門別かつ戦略的に経費を節減する戦術（施策）を１００例紹介。すぐに使えるアイデア満載の、実践的ビジネス書。Ｃｈｅｃｋ　Ｌｉｓｔも掲載。
ISBN 4-903721-27-9
定価 ¥6000

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