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南極料理人の使いきりレシピ 食べ残しゼロ!

西村 淳/著

光文社 2011.9

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596/ﾆｼ/ 1106739129 一般   利用可
江ノ口 開架一般 /596/ﾆｼ/ 1410434866 一般   利用可
下知 開架一般 /596/ﾆｼ/ 1510499854 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1
江ノ口 1 0 1
下知 1 0 1

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資料詳細

タイトル 南極料理人の使いきりレシピ
副書名 食べ残しゼロ!
著者 西村 淳 /著  
出版者 光文社
出版年 2011.9
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
内容紹介 南極では食材をすべて使いきる！　「いいかげんは良い加減」をポリシーにする南極料理人が、冷蔵庫にあるありふれた食材から作る料理や、お弁当にも使える常備菜などを紹介する。
ISBN 4-334-97662-0
定価 ¥1200

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