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魚ビギナーも今日からできる!やっぱりおいしいさかなレシピ

沼口 ゆき／著

成美堂出版 2011.10

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.35/ﾇﾏ/ 1106625864 一般   利用可 iLisvirtual
春野 開架一般 /596.3/ﾇﾏ/ 1710049593 一般   利用可 iLisvirtual

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タイトル 魚ビギナーも今日からできる!やっぱりおいしいさかなレシピ
著者 沼口 ゆき ／著  
著者典拠番号 110004517890000
出版者 成美堂出版
出版地 東京
出版年 2011.10
ページ数 128p
大きさ 24cm
言語 日本語
一般件名 料理-魚
一般件名典拠番号 511462810010000
NDC分類(9版) 596.35
内容紹介 まぐろのカルパッチョ、あじの刺身サラダ、ぶりの照り焼き、さんまのたっぷりしょうが煮、めかじきのトマトソースなど、短時間で調理できるさかなレシピを多数紹介します。さかなのさばき方も掲載。
ISBN 4-415-31047-3
ISBN13桁 978-4-415-31047-3
本体価格 ¥1000
資料情報1 『魚ビギナーも今日からできる!やっぱりおいしいさかなレシピ』　沼口 ゆき／著 　成美堂出版　2011.10（所蔵館：オーテピア高知図書館　 請求記号：/596.35/ﾇﾏ/　 資料コード：1106625864）
URL
https://opac.library.kochi.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1109394616

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