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いちばんやさしい!いちばんおいしい!シュー・サレ&シュー・シュクレ いつもの食卓に。おもてなしに。手みやげに。
大森 由紀子/著
日東書院本社 2011.9
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状態
オーテピア高知図書館
M5F書庫
/596.23/オオ/
1106609116
一般
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
オーテピア高知図書館
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資料詳細
タイトル
いちばんやさしい!いちばんおいしい!シュー・サレ&シュー・シュクレ
副書名
いつもの食卓に。おもてなしに。手みやげに。
著者
大森 由紀子
/著
出版者
日東書院本社
出版年
2011.9
ページ数
95p
大きさ
24cm
一般件名
料理(西洋)-フランス
,
菓子
NDC分類(9版)
596.23
内容紹介
身近な材料で本格的に作れる、シュー・サレとシュー・シュクレのレシピを紹介。初心者でも失敗しないよう、できるだけ手順を簡単にし、混ぜ終わりのタイミングなどを細かく教えます。
ISBN
4-528-01490-9
定価
¥1200
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