大森 由紀子/著

日東書院本社 2011.9

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.23/オオ/ 1106609116 一般   利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

資料詳細

タイトル いちばんやさしい!いちばんおいしい!シュー・サレ&シュー・シュクレ
副書名 いつもの食卓に。おもてなしに。手みやげに。
著者 大森 由紀子 /著  
出版者 日東書院本社
出版年 2011.9
ページ数 95p
大きさ 24cm
一般件名 料理(西洋)-フランス , 菓子
NDC分類(9版) 596.23
内容紹介 身近な材料で本格的に作れる、シュー・サレとシュー・シュクレのレシピを紹介。初心者でも失敗しないよう、できるだけ手順を簡単にし、混ぜ終わりのタイミングなどを細かく教えます。
ISBN 4-528-01490-9
定価 ¥1200