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簡単につくれるおいしい麺と餃子

中島 武/著

柴田書店 2011.9

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.38/ﾅｶ/ 1106466889 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 簡単につくれるおいしい麺と餃子
著者 中島 武 /著  
出版者 柴田書店
出版年 2011.9
ページ数 87p
大きさ 21cm
一般件名 麺類 , 餃子
NDC分類(9版) 596.38
内容紹介 鶏柚子らーめん、ジンジャー麺、レインボー餃子など、紅虎餃子房の社長が伝授するラーメンと餃子のアイデアレシピ集。家庭でつくれる手びねり麺や、即席麺にのせる本格中華のおかずレシピも掲載。
ISBN 4-388-06122-8
定価 ¥1600

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