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植物油の事典 料理に、美容に、植物油を自分で楽しむ

山田 豊文/監修

毎日コミュニケーションズ 2011.8

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M4F書庫 /576.17/ｼﾖ/ 1106624032 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 植物油の事典
副書名 料理に、美容に、植物油を自分で楽しむ
著者 山田 豊文 /監修  
出版者 毎日コミュニケーションズ
出版年 2011.8
ページ数 159p
大きさ 21cm
一般件名 植物油
NDC分類(9版) 576.17
内容紹介 植物油７２種類の成分・特徴をわかりやすく紹介。さらに、からだの不調＆美容に効く３９のヘルシーレシピ、植物油でつくる手作りコスメ＆パーツ別セルフスキンケアも教えます。
ISBN 4-8399-3826-0
定価 ¥1400

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