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無添加はかえって危ない 誤解だらけの食品安全、正しく知れば怖くない
有路 昌彦/著
日経BPコンサルティング 2011.8
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オーテピア高知図書館
3F書庫
/498.519/アリ/
1106492661
一般
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
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資料詳細
タイトル
無添加はかえって危ない
副書名
誤解だらけの食品安全、正しく知れば怖くない
著者
有路 昌彦
/著
出版者
日経BPコンサルティング
出版年
2011.8
ページ数
215p
大きさ
19cm
一般件名
食品添加物
NDC分類(9版)
498.519
内容紹介
氾濫する無添加食品、本当のところはどうなの? 「無添加食品こそ危ない」という現実を明らかにし、食品安全に対する正しい考え方を解説。風評被害を受けないためのコツがわかります。
ISBN
4-901823-82-1
定価
¥1600
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