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健康食アジ・サバ 料理と加工品

奥本 光魚/著

農山漁村文化協会 1991

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.35/ｵｸ/ 1106484684 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 健康食アジ・サバ
副書名 料理と加工品
著者 奥本 光魚 /著  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 1991
ページ数 198p
大きさ 19cm
一般件名 料理－魚 , あじ（鯵） , さば（鯖）
NDC分類(9版) 596.35
ISBN 4-540-84011-8
定価 ¥1262

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