資料詳細

検索条件

  • 著者
    河村則行
ハイライト
  • 1 件中、 1 件目

野菜ソムリエ公式ガイドブック

日本野菜ソムリエ協会/著

日本能率協会マネジメントセンター 2011.7

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /626/ﾔｻ/ 1106487364 一般   利用可

ページの先頭へ

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 野菜ソムリエ公式ガイドブック
著者 日本野菜ソムリエ協会 /著  
出版者 日本能率協会マネジメントセンター
出版年 2011.7
ページ数 174p
大きさ 21cm
一般件名 蔬菜
NDC分類(9版) 626
内容紹介 人気資格「野菜ソムリエ」の公式ガイド。資格取得までの流れや講座の内容、学習のポイントなどを解説するほか、野菜・果物の事典や腕試し問題も収録。巻末に、日本野菜ソムリエ協会認定の料理教室・レストランを掲載。
ISBN 4-8207-4726-0
定価 ¥1300

ページの先頭へ