資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

おうちで本格インドカレー スパイスを知るとこんなにおいしくなる

小野 員裕/著 中村 直也/著

東京書籍 2011.7

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.22/ｵﾉ/ 1106607789 一般   利用可

ページの先頭へ

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル おうちで本格インドカレー
副書名 スパイスを知るとこんなにおいしくなる
著者 小野 員裕 /著 中村 直也 /著  
出版者 東京書籍
出版年 2011.7
ページ数 111p
大きさ 26cm
一般件名 料理（インド） , カレー
NDC分類(9版) 596.22
内容紹介 肉・魚介・野菜などのインドカレー３０種と、ナンやサラダといったサイドメニュー、ドリンクやデザートを紹介。スパイスの解説、料理の基本手順を押さえ、料理初級者でも本格インドカレーが作れるレシピ集。
ISBN 4-487-80586-0
定価 ¥1200

ページの先頭へ