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まるごといつもの食材

木村 義志/監修 松井 淳江/監修

学研教育出版 2011.7 (学研もちあるき図鑑)

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 2Fこども /498.5/ﾏﾙ/ 0210546000 児童   利用可
オーテピア高知図書館 3F書庫 4H/498.52/ﾏﾙ/ 1106241340 一般   利用可
旭 開架一般 /498/ﾏﾙ/ 1810226098 児童   利用可
朝倉 開架一般 /498/ﾏﾙ/ 2710229794 児童   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 2 0 2
旭 1 0 1
朝倉 1 0 1

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資料詳細

タイトル まるごといつもの食材
叢書名 学研もちあるき図鑑
著者 木村 義志 /監修 松井 淳江 /監修  
出版者 学研教育出版
出版年 2011.7
ページ数 296p
大きさ 20cm
一般件名 食品－図鑑
NDC分類(9版) 498.52
内容紹介 野菜、果物、肉、魚など、日本で手に入る食材をジャンル別・特徴別に約１５００種掲載。旬や産地の基本情報のほか、漢字名や外国語名、品種ごとのちがいなど、食材をより身近に感じられることがらを紹介する。
ISBN 4-05-203378-0
定価 ¥2000

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