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香薬東西

山田 憲太郎/著

法政大学出版局 2011.7

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M4F書庫 /576.6/ﾔﾏ/ 1106487737 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 香薬東西
著者 山田 憲太郎 /著  
出版者 法政大学出版局
出版年 2011.7
ページ数 252p 図版16p
大きさ 20cm
一般件名 香料－歴史 , 香辛料－歴史
NDC分類(9版) 576.6
内容紹介 東西交渉史の要路となった「スパイス・ルート」を詳細に跡づけ、４大スパイス争奪に発する大航海時代のヨーロッパ人東洋進出の経緯を中心に、香料をめぐる人間の果てしない欲望の歴史を描き出す。
ISBN 4-588-35226-3
定価 ¥2600

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