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食と健康のホントがみえる栄養学 健康検定協会推奨

古畑 公/著 木村 康一/著

誠文堂新光社 2011.7

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3F書庫 /498.55/ｼﾖ/ 1106499856 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 食と健康のホントがみえる栄養学
副書名 健康検定協会推奨,知りたいトピックから学べる実践参考書,読めば健康力アップ!
著者 古畑 公 /著 木村 康一 /著 岡村 博貴 /著 望月 理恵子 /著  
出版者 誠文堂新光社
出版年 2011.7
ページ数 223p
大きさ 21cm
一般件名 栄養
NDC分類(9版) 498.55
内容紹介 これまで常識と考えられてきた食と栄養の知識が、いつの間にか非常識になっている現代。食と健康の常識や最新の栄養学、医学的エビデンスに基づく症状・悩み別の食べ方を解説する。理解度をチェックできる練習問題も収録。
ISBN 4-416-81148-1
定価 ¥1600

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