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作って楽しむさ・し・す料理

信濃毎日新聞社出版部/編 横山 タカ子/監修

信濃毎日新聞社 2011.6

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 作って楽しむさ・し・す料理
著者 信濃毎日新聞社出版部 /編 横山 タカ子 /監修  
出版者 信濃毎日新聞社
出版年 2011.6
ページ数 87p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , 酢
NDC分類(9版) 596
内容紹介 初心者でも失敗なく簡単に作ることのできる梅干しの副産物である「さしす」は、梅風味の万能酢。「さしす」を使った料理レシピコンテストに寄せられた、バラエティーに富んだ７５のメニューを紹介します。
ISBN 4-7840-7168-5
定価 ¥1000

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