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モロッコで出会った街角レシピ

口尾 麻美/著

グラフィック社 2011.6

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.23/ｸﾁ/ 1106482829 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル モロッコで出会った街角レシピ
著者 口尾 麻美 /著  
出版者 グラフィック社
出版年 2011.6
ページ数 143p
大きさ 21cm
一般件名 料理（モロッコ）
NDC分類(9版) 596.23
内容紹介 安くておいしいストリートフード、先住民ベルベル人の家庭料理、ローカルレストランの一品など、モロッコを旅した料理研究家が、各地で食べた街角レシピを紹介します。
ISBN 4-7661-2247-3
定価 ¥1600

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