資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

春夏秋冬を「食べる」

中村 成子/料理 クロワッサン編集部/構成

マガジンハウス 1997.3 (クロワッサン)

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596/ﾅｶ/ 1106470139 一般   利用可

ページの先頭へ

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 春夏秋冬を「食べる」
叢書名 クロワッサン
著者 中村 成子 /料理 クロワッサン編集部 /構成  
出版者 マガジンハウス
出版年 1997.3
ページ数 123p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
内容紹介 「旬の食材で、日々食べたい家庭料理を作る」をテーマに、日本全国から３年にわたってせっせと取り寄せた、おいしいものを紹介。「食べる」楽しみと「自然の旨さ」を実感させてくれる一冊。
ISBN 4-8387-0828-9
定価 ¥1800

ページの先頭へ