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江戸料理百選

福田 浩/著 島崎 とみ子/著

2001年社 1983.7

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.21/ﾌｸ/ 1106387317 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 江戸料理百選
著者 福田 浩 /著 島崎 とみ子 /著  
出版者 2001年社
出版年 1983.7
ページ数 274p
大きさ 26cm
一般件名 日本料理
NDC分類(9版) 596.21
定価 30000円

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