脇 雅世/著

講談社 2011.5

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.65/ワキ/ 1106464033 一般   利用可
下知 開架一般 /596.6/ワキ/ 1510495794 一般   利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1
下知 1 0 1

資料詳細

タイトル IHクッキングスイーツレシピ
著者 脇 雅世 /著  
出版者 講談社
出版年 2011.5
ページ数 79p
大きさ 21cm
一般件名 菓子
NDC分類(9版) 596.65
内容紹介 火加減も温度も時間調整も思いのままのIHだからこそ、失敗なしでお菓子が作れます。IHで作るケーキ&クッキー、チョコレートスイーツ、ひんやりデザートなど全47レシピを紹介します。
ISBN 4-06-299525-2
定価 ¥1500