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刺身と活造り・姿造り

柴田書店 1989.1

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.35/ｻｼ/ 1106352584 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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資料詳細

タイトル 刺身と活造り・姿造り
出版者 柴田書店
出版年 1989.1
ページ数 229p
大きさ 27cm
一般件名 刺身
NDC分類(9版) 596.35
ISBN 4-388-05480-1
定価 ¥4500

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