岡 昌治/著

ぱる出版 2011.4

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /673/オカ/ 1106254715 一般   利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
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資料詳細

タイトル マスターソムリエ岡昌治の心に響くサービスの磨き方
副書名 プロのホスピタリティとは何か 一流のサービスはいかにして生まれたのか なぜ、一瞬でお客さまの心をつかめるのか
著者 岡 昌治 /著  
出版者 ぱる出版
出版年 2011.4
ページ数 191p
大きさ 19cm
一般件名 サービス , 飲食店 , ぶどう酒
NDC分類(9版) 673
内容紹介 「お客さまの求めていること」を半歩先んじて提供するために、何が必要なのか。日本を代表するソムリエである岡昌治が、お客さまを幸せにするサービスの極意を紹介する。
ISBN 4-8272-0629-6
定価 ¥1400