資料詳細

動脈硬化を防ぐ!かんたん健康料理あぶらも塩もおいしく減らす

森野真由美/監修・料理寺本民生/医学解説

NHK出版 2011.4 (別冊NHKきょうの健康)

所蔵

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タイトル	動脈硬化を防ぐ!かんたん健康料理
副書名	あぶらも塩もおいしく減らす
叢書名	別冊NHKきょうの健康
著者	森野真由美 /監修・料理寺本民生 /医学解説
出版者	NHK出版
出版年	2011.4
ページ数	143p
大きさ	26cm
一般件名	動脈硬化症 , 食餌療法
NDC分類(9版)	493.24
内容紹介	あぶらや塩分を減らしてもおいしい料理や、健康寿命を延ばす料理のレシピを紹介する。あぶら・塩分を減らすこつ、脂質コントロールのための知識なども掲載。生活習慣改善チェックシートほか書き込みページあり。
ISBN	4-14-794157-0
定価	¥1300