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北東アジアの食料安全保障と産業クラスター

木南 莉莉/編著 中村 俊彦/編著

農林統計出版 2011.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3Fビジネス /611.3/ﾎｸ/ 1106255076 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 北東アジアの食料安全保障と産業クラスター
著者 木南 莉莉 /編著 中村 俊彦 /編著  
出版者 農林統計出版
出版年 2011.3
ページ数 257p
大きさ 21cm
一般件名 食糧問題 , アジア（東部）－農業 , 食品工業 , 産業クラスター
NDC分類(9版) 611.3
内容紹介 イノベーションをコアのコンセプトにおき、北東アジアという地域を横糸に、食料安全保障という基本問題を縦糸として、国際食料産業クラスター戦略のデザインを描く。
ISBN 4-89732-213-1
定価 ¥3000

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
食料安全保障と食料政策 木南 莉莉 1-22
東アジアのなかでの日本の食料安全保障とは 原 洋之介 25-37
ポスト成長社会の食料・農業問題 生源寺 真一 39-49
中国の食糧需給バランス分析と安全保障 陳 永福 51-62
韓国における食料安全保障への取り組み 李 哉泫 63-75
産業クラスター分析 79-101
途上国における農業・食料クラスター 102-115
国土経済開発政策としてのフランスのクラスター 116-124
食農連携のフードシステム 斎藤 修 125-136
北海道における大豆クラスター形成の試み 森嶋 輝也 137-145
製茶業を中心とした「緑茶クラスター」と需要変化に伴う緑茶関連産業への影響度試算 阿久根 優子 146-161
中国における食品工業の産業集積 八木 洋憲 163-176
中国黒龍江省の農業産業化 矯 江 177-185
黒龍江省新華農場の農業生産と関連事業の事例分析 八木 洋憲 186-197
“0.5次プラス"による韓国農業の再跳躍 閔 勝奎 199-215
韓国における食品産業クラスターの育成政策 李 炳【オー】 216-232
韓国における食料産業クラスターの展開と可能性 李 哉泫 233-244
国際産業クラスターと新潟 木南 莉莉 245-255

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