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紅茶の基礎知識

〓出版社 2011.3 (食の教科書)

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.7/ｺｳ/ 1106369273 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 紅茶の基礎知識
叢書名 食の教科書
出版者 〓出版社
出版年 2011.3
ページ数 199p
大きさ 21cm
一般件名 紅茶
NDC分類(9版) 596.7
内容紹介 産地や茶園による味の違いから、茶葉をいかす美味しい淹れ方や飲み方、最高のティータイムを演出する茶器まで、紅茶の基礎知識を解説します。美味しい紅茶を楽しめる都内近郊の喫茶店も紹介。
ISBN 4-7779-1906-2
定価 ¥1300

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