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減ったマイワシ、増えるマサバ わかりやすい資源変動のしくみ

谷津 明彦/共著 渡辺 千夏子/共著

成山堂書店 2011.3 (ベルソーブックス)

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タイトル 減ったマイワシ、増えるマサバ
副書名 わかりやすい資源変動のしくみ
叢書名 ベルソーブックス
著者 谷津 明彦 /共著 渡辺 千夏子 /共著  
出版者 成山堂書店
出版年 2011.3
ページ数 146p
大きさ 19cm
一般件名 水産資源 , いわし , さば（鯖）
NDC分類(9版) 663.6
内容紹介 「マイワシやマサバが高級魚に！」と新聞やテレビで報じられるようになった。かつては大衆魚と呼ばれた魚たちは、なぜ激減したのか。その謎を究明するとともに、今後の資源回復への道を探る。
ISBN 4-425-85361-8
定価 ¥1800

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