資料詳細

食道がん術前・術後の100日レシピ回復までの食事プラン

外村修一/医療解説松原弘樹/栄養指導

女子栄養大学出版部 2011.3 (100日レシピシリーズ)

所蔵

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タイトル	食道がん術前・術後の100日レシピ
副書名	回復までの食事プラン
叢書名	100日レシピシリーズ
著者	外村修一 /医療解説松原弘樹 /栄養指導小菅陽子 /レシピ・料理作成
出版者	女子栄養大学出版部
出版年	2011.3
ページ数	135p
大きさ	26cm
一般件名	食道癌 , 食餌療法
NDC分類(9版)	494.644
内容紹介	食道がんは、手術前も手術後も食べるためのケアが必要。食べやすくて、おいしい食事のくふうを紹介します。新しい食道を使いこなして、食べる喜びを取り戻すためのアドバイスも満載。
ISBN	4-7895-1434-7
定価	¥1800