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梅酒の基礎知識

〓出版社 2011.3 (食の教科書)

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M4F書庫 /588.55/ｳﾒ/ 1106369265 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 梅酒の基礎知識
叢書名 食の教科書
出版者 〓出版社
出版年 2011.3
ページ数 199p
大きさ 21cm
一般件名 梅酒
NDC分類(9版) 588.58
内容紹介 ベースとなる酒だけでなく、品種や産地によってもその味わいが全く異なる、奥深き梅酒の世界。今飲むべき梅酒から梅酒のつくり方、梅酒の味を引き立てるおつまみまで、知って楽しい梅酒の基本を紹介します。
ISBN 4-7779-1873-7
定価 ¥1300

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