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山田英季のおうちで塩レシピ 「塩」をおぼえたら料理がもっと楽しくなる!

山田 英季/〔著〕

三英出版 2011.2 (myway mook)

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596/ﾔﾏ/ 1106224676 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
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タイトル 山田英季のおうちで塩レシピ
副書名 「塩」をおぼえたら料理がもっと楽しくなる!
叢書名 myway mook
著者 山田 英季 /〔著〕  
出版者 三英出版
出版年 2011.2
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理 , 塩
NDC分類(9版) 596
内容紹介 「塩」をおぼえたら料理がもっと楽しくなる！　塩にさまざまな香辛料を調合した「魔法の塩」で作る１ｗｅｅｋメニューを紹介。そのほか、塩けんちん汁、塩たまごのサンドイッチ、塩パエリアなど、塩レシピが満載。
ISBN 4-86135-754-1
定価 ¥1143

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