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女子栄養大学の学生食堂 500kcalからの好バランス定食

PHP研究所/編

PHP研究所 2011.1

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596/ｼﾖ/ 1106060724 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 女子栄養大学の学生食堂
副書名 500kcalからの好バランス定食,日本で初めて計量カップ＆スプーンを考案した,まんぷくなのに太らない!
著者 PHP研究所 /編  
出版者 PHP研究所
出版年 2011.1
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
内容紹介 女子栄養大学の学生食堂で人気の定食３０選を、肉・魚・豆腐＆野菜・丼にわけて紹介するほか、人気の副菜とデザート２０選を掲載。カロリーや塩分は控えめに、そして「四群点数法」に基づいたメニューが満載。
ISBN 4-569-79452-5
定価 ¥1200

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