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香水 香りの秘密と調香師の技

ジャン=クロード・エレナ/著 芳野 まい/訳

白水社 2010.12 (文庫クセジュ)

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M4F書庫 S/576.72/ｴﾚ/ 1106057589 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
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タイトル 香水
副書名 香りの秘密と調香師の技
叢書名 文庫クセジュ
著者 ジャン=クロード・エレナ /著 芳野 まい /訳  
出版者 白水社
出版年 2010.12
ページ数 152,4p
大きさ 18cm
一般件名 香水
NDC分類(9版) 576.72
内容紹介 エルメスの人気調香師による香りの手引書。香水の歴史から、嗅覚のしくみ、調香師の訓練と仕事、香水の市場とマーケティング、知的財産権保護にいたるまで、あらゆる角度から解説する。
ISBN 4-560-50953-1
定価 ¥1050

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