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日本食品標準成分表 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告 2010

文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会/編集

全国官報販売協同組合 2010.12

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オーテピア高知図書館 3F書庫 /498.51/ﾆﾎ/ 1106065020 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 日本食品標準成分表 2010
副書名 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告
著者 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会 /編集  
出版者 全国官報販売協同組合
出版年 2010.12
ページ数 510p
大きさ 30cm
一般件名 食品－便覧
NDC分類(9版) 498.51
内容紹介 日本国民が日常摂取する食品の成分に関する基礎データを関係各方面に幅広く提供する食品成分表。収載食品や収載成分項目等の説明、食品群別留意点などをまとめた資料も収録。
ISBN 4-915392-87-0
定価 ¥1600

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