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モーツァルトの食卓

関田 淳子/著

朝日新聞出版 2010.12 (朝日選書)

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M4F書庫 /762.34/ﾓﾂ/ 1106060849 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル モーツァルトの食卓
叢書名 朝日選書
著者 関田 淳子 /著  
出版者 朝日新聞出版
出版年 2010.12
ページ数 236,2p
大きさ 19cm
一般件名 食生活－歴史
NDC分類(9版) 762.346
内容紹介 生涯のおよそ３分の１を旅に明け暮れたモーツァルト。修道院の精進スープからハプスブルク家の最高級宮廷料理まで、モーツァルトの食生活を丹念に追い、その素顔に迫る。
ISBN 4-02-259973-5
定価 ¥1300

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