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全プロセスつき!基本の和食 主菜・副菜 ごはん・めん138レシピ

斉藤 辰夫/〔著〕

主婦と生活社 2010.12

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.21/ｻｲ/ 1106462730 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 全プロセスつき!基本の和食
副書名 主菜・副菜 ごはん・めん138レシピ
著者 斉藤 辰夫 /〔著〕  
出版者 主婦と生活社
出版年 2010.12
ページ数 192p
大きさ 26cm
一般件名 料理（日本）
NDC分類(9版) 596.21
内容紹介 おなじみの和食おかずから、ごはん・めん・汁もの、野菜いっぱいの副菜まで。料理初心者でもおいしく作れる、知っておきたい和食の基本レシピをプロセス写真付きで紹介。おすすめ和の献立も掲載。
ISBN 4-391-13964-8
定価 ¥1500

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