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基本とコツがきちんとわかるおせち料理とほめられレシピ 全143レシピ

牛尾 理恵/著

成美堂出版 2010.12

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.4/ｳｼ/ 1106489402 一般   利用可
旭 開架一般 /596.4/ｳｼ/ 1810346921 一般   利用可
江ノ口 開架一般 /596.4/ｳｼ/ 1410425301 一般   利用可
鴨田 開架一般 /596.4/ｳｼ/ 2210260862 一般   利用可
初月 開架一般 /596.4/ｳｼ/ 2310213424 一般   利用可
朝倉 開架一般 /596.4/ｳｼ/ 2710225381 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1
旭 1 0 1
江ノ口 1 0 1
鴨田 1 0 1
初月 1 0 1
朝倉 1 0 1

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資料詳細

タイトル 基本とコツがきちんとわかるおせち料理とほめられレシピ
副書名 全143レシピ
著者 牛尾 理恵 /著  
出版者 成美堂出版
出版年 2010.12
ページ数 127p
大きさ 28cm
一般件名 おせち料理
NDC分類(9版) 596.4
内容紹介 はじめてでもおいしく作れるおせちの基本、おせち料理の買い物＆保存、お正月食材を使い切るごちそう料理と包丁使い、お正月気分が盛り上がる盛りつけバリエーション、お正月に食べたい鍋料理・作り置きレシピなどを掲載。
ISBN 4-415-30963-7
定価 ¥1100

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