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グローバル化に対抗する農林水産業

高柳 長直/編著 川久保 篤志/編著

農林統計出版 2010.10

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /612.1/ｸﾛ/ 1106054248 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル グローバル化に対抗する農林水産業
著者 高柳 長直 /編著 川久保 篤志 /編著 中川 秀一 /編著 宮地 忠幸 /編著  
出版者 農林統計出版
出版年 2010.10
ページ数 218p
大きさ 21cm
一般件名 日本－農業 , 林業－日本 , 水産業－日本
NDC分類(9版) 612.1
内容紹介 高付加価値、ブランド、低コスト、安全性、企業的経営、ネットワーク化などをキーワードとしながら、各産地や経営体の事例をもとに、グローバル化への対抗の様相と日本の農林水産業のあり方を考察する。
ISBN 4-89732-204-9
定価 ¥2300

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
グローバル経済下における農林水産物のローカル性と脱産地化 高柳 長直 1-14
グローバル化と日本の小麦生産 仁平 尊明 15-33
生シイタケの輸入増加と国内産地の対応 松尾 忠直 34-47
輸入野菜増加を契機とした野菜産地の新たな産地対応の展開 宮地 忠幸 48-65
食の安全志向と国産レモン生産の復活 川久保 篤志 67-78
国産ブームの到来と日本におけるウナギ産業の新展開 塚本 礼仁 79-93
グローバル化への対抗戦略としての銘柄豚事業 淡野 寧彦 94-106
輸入拡大と需要変化に伴うウメ産地の構造変化と連携組織の形成 則藤 孝志 107-119
緑茶飲料メーカーの展開と茶産地 片岡 義晴 120-138
日本市場志向の製材規格と2×4住宅の普及 中川 秀一 139-154
大規模稲作地域における農業経営のネットワーク化 斎藤 丈士 155-171
花き産業に関わる国際条約とユリ品種開発地域の対応 両角 政彦 172-185
リンゴ生産における知的財産権の強化と生産者ネットワークの役割 林 琢也 186-200
産地外からの調達による漁協の事業展開 深瀬 圭司 201-215

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