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おいしいシフォンケーキ＆ビスキュイ

小嶋 ルミ/著

主婦の友社 2010.11 (小嶋ルミのDVD講習つき)

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.65/ｺｼ/2 1107620963 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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資料詳細

タイトル おいしいシフォンケーキ＆ビスキュイ
叢書名 小嶋ルミのDVD講習つき
著者 小嶋 ルミ /著  
出版者 主婦の友社
出版年 2010.11
ページ数 63p
大きさ 26cm
一般件名 菓子
NDC分類(9版) 596.65
内容紹介 バニラシフォンケーキや、バナナココナッツシフォンケーキ、アプリコットケーキ、ガトー・フィナンシェなどの作り方を写真で詳しく解説。付属ＤＶＤで、手元の動きやスピードがつかめます。
ISBN 4-07-273494-0
定価 ¥2500

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