資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

マグロの文化誌

田辺 悟/著

慶友社 2010.10

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3Fビジネス /664.63/ﾀﾅ/ 1106881350 一般   利用可

ページの先頭へ

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル マグロの文化誌
著者 田辺 悟 /著  
出版者 慶友社
出版年 2010.10
ページ数 261p
大きさ 20cm
一般件名 まぐろ（鮪） , まぐろ漁業－歴史
NDC分類(9版) 664.63
内容紹介 マグロにまつわる食文化、マグロ漁の歴史と民俗など、次世代の人々のために、マグロにかかわる資料のほか、マグロを美味しく、楽しむためのさまざまな知識をまとめる。
ISBN 4-87449-067-9
定価 ¥2800

ページの先頭へ