笠原 将弘/著

小学館 2010.10

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.21/カサ/ 1106642786 一般   利用可
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.21/カサ/ 0111047420 一般   利用可
三里 開架一般 /596.2/カサ/ 2110206432 一般   利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 2 0 2
三里 1 0 1

資料詳細

タイトル 笠原将弘和食屋のおかず汁101
著者 笠原 将弘 /著  
出版者 小学館
出版年 2010.10
ページ数 95p
大きさ 21cm
一般件名 汁物
NDC分類(9版) 596.21
内容紹介 予約がとれない和食店「賛否両論」店主の、具だくさんの汁ものレシピ集。和食はもちろん、洋風や中華、エスニック風のものまで、ユニークなアイディア満載のお椀を101種類紹介。
ISBN 4-09-310787-7
定価 ¥1200